| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1800千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1305克 | 啤酒鸭热量/卡路里2136千卡 | |||
 热量2136千卡，相当于桑拿534分钟消耗的热量...240 | |||||
啤酒鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老鸭（750克）、土豆（8个）、啤酒（一瓶）、八角（4个）、桂皮（3小块）、白蔻（6个）、沙仁（3个）、当归（1小段）、食盐（适量）、白糖（5克）、酱油（3毫升）、老姜（3片）、大蒜（10个）、青椒红椒（各一个）、大葱（2节）
1/3. 鸭肉过水，加白酒生姜片盐入味
2/3. 半小时后把鸭子放锅里，加啤酒，加上面香料，炖
3/3. 一个小时后，下土豆，辣椒 ，炖15分钟就可以了，
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、补肾、清热健脾等功效；可与栗子、酸菜、白菜搭配；与木耳、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、补充营养等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、增进食欲、促消化等功效；与贻贝、蛏子、扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒鸭热量2136 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.96 克
- 碳水化合物20.95 克
- 钠75.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾560 毫克