蒜香焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面 | 克 | 1053千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
总量 | 300克 | 蒜香焖面热量/卡路里1053千卡 | |||
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1/1. 蒜香红薯焖面
原料:
湿面条200克、红薯150克、青椒、蒜瓣、油1茶匙、盐、郫县豆瓣酱2茶匙、蒸鱼酱油
做法:
1. 青椒、红薯洗净切小块;蒜拍破。
2. 锅中油热,爆香蒜瓣;倒入青椒、红薯,炒匀,加入郫县豆瓣酱,炒匀。
3. 淋入适量冷水,煮5分钟,将湿面条均匀码在红薯上,利用煮红薯的水蒸气焖面。
4. 锅中汤汁减少,将面条翻动一下,淋入蒸鱼酱油,炒匀即可。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;