香干炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
总量 | 396克 | 香干炒豆芽热量/卡路里312千卡 | |||
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1/4. 豆芽去根洗干净。香干洗干净。切好备用
2/4. 少量油。油热后,放香干炒几下。
3/4. 放豆芽,快炒几下。放食盐。味精。(食盐不要放多。香干本身就有咸味)
4/4. 装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、消肿除痹、治疗高血压等功效;可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;