无黄油版抹茶小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 196克 | 无黄油版抹茶小饼干热量/卡路里547千卡 | |||
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1/6. 将面粉和抹茶粉过晒
2/6. 玉米油中加入蛋液,糖,开始搅拌,直到油和蛋液完全溶解
3/6. 泡打粉和奶粉放入面粉中
4/6. 将蛋液倒入面粉的碗中,烤箱预热180度
5/6. 不停的搅拌然后拿出来用手捏成一个光滑的面团,用模具压成喜欢的形状,入烤箱开始烤,20分钟,中上层
6/6. 烤好啦,没有黄油一定可以酥酥的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、防辐射、醒脑提神等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与银鱼、西红柿、牡蛎 搭配;与甲鱼 、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;