| 香葱苏打饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 457克 | 香葱苏打饼热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于修建房屋263分钟消耗的热量...330 | |||||
香葱苏打饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、香葱碎（30克）、牛奶（60克）、酵母（1小勺）、黄油（30克）、细砂糖（9克）、盐（1克）、苏打粉（1克）、色拉油（少许）、高筋面粉（少许）
1/11. 温好牛奶（不超过30度）与酵母混合，静置至酵母溶化
2/11. 黄油隔水液化
3/11. 低粉，细砂糖，盐，苏打粉混合均匀，加入温牛奶及黄油
4/11. 拌匀后揉搓成团至光滑，不沾手
5/11. 香葱碎沥干水分加入面团
6/11. 香葱碎混入面团后，将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛
7/11. 案面上撒上少许高筋面粉防粘，将面团擀成饼
8/11. 烤盘上刷上色拉油
9/11. 切成想要的形状，摆在烤盘上，预留空间，用餐叉插些小孔，静置发酵10分钟
10/11. 烤箱预热，以上下火，160度，10-13分钟左右
11/11. 虽然不好看，但满屋子葱香味(^_-)谢谢(╯з╰)宝宝和老公都喜欢
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与红糖、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱苏打饼热量1448 千卡
- 脂肪6.26 克
- 蛋白质28.21 克
- 碳水化合物155.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克