| 西红柿鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 西红柿鸡蛋羹热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于走路116分钟消耗的热量...390 | |||||
西红柿鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西红柿（半个）、肉末（半勺）、葱（半根）、酱油（半勺）
1/4. 将鸡蛋打匀加入温水（蛋液：温水=1：1.5），小火蒸煮15分钟。
2/4. 西红柿切块，葱切成小段。
3/4. 小火放油将西红柿和肉沫进行编炒出汁。
4/4. 将西红柿肉沫酱放在蒸好的蛋羹上，同时洒上半勺酱油和葱花段。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与西红柿、青椒、干贝搭配；与豆浆、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗衰老、促进消化等功效；可与鲫鱼、芹菜、茭白搭配；与红薯、土豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、减肥等功效；可与牛上脑、双孢蘑菇、后腿牛肉搭配；与卤豆腐干、素肚、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋羹热量753 千卡
- 脂肪40.71 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物9.02 克
- 钠217.5 毫克
- 钙98.7 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾640 毫克