| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于骑摩托车184分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2个）、葱（一根）、姜（一块）、生抽（适量）、香醋（适量）
1/6. 用刷子把大闸蟹刷清理干净。
2/6. 锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3/6. 锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4/6. 盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
5/6. 蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
6/6. 蒸好后蘸汁吃就可以了。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、抗结核、通经络等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与石榴、柿子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克