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squallend的原味鸡蛋小饼

squallend的原味鸡蛋小饼的热量和减肥功效

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squallend的原味鸡蛋小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
糖粉117千卡389千卡0克0克
玉米淀粉208千卡346千卡1.2克0.1克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
总量194squallend的原味鸡蛋小饼热量/卡路里768千卡
仰泳 热量768千卡,相当于仰泳110分钟消耗的热量...420

squallend的原味鸡蛋小饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(1个)、糖粉(30克)、玉米淀粉(60克)、低精面粉(40克)、黄油(40克)、盐(1/6小勺)
squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解1

1/11. 全部材料,玉米淀粉和低精面粉过筛备用

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解2

2/11. 在软化的黄油里加入盐分三次加入糖打发至黄油膨胀,颜色变白

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解3

3/11. 分三次加入蛋黄液,每次搅拌均匀,与黄油充分混合

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解4

4/11. 分三次加入过筛的面粉,用打蛋器轻轻拌匀

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解5

5/11. 用刮刀来翻拌面粉混合,最后一次加入面粉后混合到如图所示就好

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解6

6/11. 用手将上一步的面粉揉捏在一起,形成面团

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解7

7/11. 面团搓成长条切成十八等分

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解8

8/11. 把切出的面团搓成圆形,按间隔排列在烤盘内

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解9

9/11. 用西餐叉轻轻把圆形面团压出形状

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解10

10/11. 预热烤箱,然后上下火中层烤20分钟170°,然后把烤盘快速移动到上层160°烤大约10多分钟,待表面稍微上色即可。

squallend的原味鸡蛋小饼的做法图解11

11/11. 稍微冷却后,美味的小饼干可以装盘了

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与基围虾、北极虾、洋葱搭配;与鹅、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、止咳等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治便秘、补中和血等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、杀菌等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • squallend的原味鸡蛋小饼热量768 千卡
  • 脂肪124.64 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物201.06 克
  • 10212.1 毫克
  • 169 毫克
  • 9.36 毫克
  • 213 毫克

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