秋季薏米雪梨胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 873克 | 秋季薏米雪梨胡萝卜汤热量/卡路里1158千卡 | |||
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1/2. 食材洗净,雪梨去皮去芯切片,大枣去核,薏米浸泡2小时,胡萝卜切滚刀块,肉切块焯水
2/2. 所有材料放砂锅加水大火煮开转小火煲一个小时,接着倒入雪梨滚20分钟即可
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、润燥、解酒等功效;可与猪肺、姜汁、冰糖搭配;与螃蟹、青蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与比目鱼、西兰花、绿豆芽搭配;与水萝卜、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、预防高血压、抑制癌细胞等功效;可与薏仁、黑豆、鲤鱼搭配;与牛奶、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与白菜、蕨菜、大蒜搭配;与黄豆、驴肉、雪梨相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、利水消肿、护发等功效;可与枣、猕猴桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;