| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 红烧冬瓜热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于种花5分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、盐，味，糖（少许）、老抽（适量）、香葱末（少许）、香油（少许）、黄酒（少许）、葱度，姜片（各少许）、八角（3个）、水生粉（少许）
1/4. 将冬瓜去皮去瓤，在皮的那面界十字刀。
2/4. 将冬瓜用180度油温过熟，备用。
3/4. 起锅下油煸香葱姜，下入老抽生抽，烹黄酒，下冬瓜八角。焖至冬瓜软烂。
4/4. 下入水生粉香油，将冬瓜兜匀即可，出锅前撒香葱末。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、抗癌、降血脂等功效；可与平菇、大花蟹、鲤鱼搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧冬瓜热量23 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克