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铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖40千卡400千卡0克0克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
4千卡59千卡2克0克
蜂蜜32千卡321千卡0.4克1.9克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量169铜锣烧热量/卡路里367千卡
电工 热量367千卡,相当于电工122分钟消耗的热量...180

铜锣烧的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、细砂糖(10克)、牛奶(20克)、低筋面粉(50克)、盐(1/4小勺)、蜂蜜(10克)、泡打粉(1/4小勺(没有可以不加))
铜锣烧的做法图解1

1/5. 鸡蛋打散后,加入细砂糖充分打匀。

铜锣烧的做法图解2

2/5. 倒入牛奶打匀,加入盐、泡打粉和低粉的混合物拌匀。

铜锣烧的做法图解3

3/5. 加入蜂蜜拌匀,静置15分钟。

铜锣烧的做法图解4

4/5. 锅加热,舀小勺面糊入锅中,小火加了至表面起泡,逐渐凝固后翻面,继续煎至一面金黄即可出锅。

铜锣烧的做法图解5

5/5. 将红豆沙抹在浅色一面,盖上另一张饼皮即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与桂圆、百合、小米面搭配;与茶叶、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调整胃肠道、调味等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、美白等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与金针菇、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铜锣烧热量367 千卡
  • 脂肪16.71 克
  • 蛋白质31.17 克
  • 碳水化合物308.02 克
  • 10211.9 毫克
  • 400 毫克
  • 5.88 毫克
  • 285 毫克

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