寿司的热量和减肥功效

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寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
辣白菜	克	56千卡	35千卡	2.38克	0.41克
总量	720克	寿司热量/卡路里978千卡
热量978千卡，相当于跆拳道98分钟消耗的热量...600

寿司的做法共1个步骤

大米（看需要）、胡萝卜（1根）、火腿肠（一根）、黄瓜（一根）、辣白菜（适量）、寿司帘和海带（1套）

1/1. 先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、辣白菜切条，放在一边待用
2、（米饭要提前蒸好）摊开寿司帘，铺上海带，把米饭铺在上面
3、米饭铺薄点，然后放上切好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠、辣白菜条
4、卷的时候尽量紧一些
5、切的时候保持刀面干净，尽量用锋利的刀，切的时候快点
6、开吃吧

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、除烦渴等功效；可与白果、桂圆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与蜂蜜、菠菜、狗肉搭配；与樱桃、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效；可与蜂蜜、黑木耳、绿豆芽搭配；与橙子、香菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解热除烦、防衰老、解渴利尿等功效；可与山楂、奶酪、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；