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家常版麻辣香锅

家常版麻辣香锅的热量和减肥功效

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家常版麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
总量1446家常版麻辣香锅热量/卡路里2415千卡
铺床 热量2415千卡,相当于铺床1208分钟消耗的热量...120

家常版麻辣香锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

芹菜(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、大白菜(适量)、五花肉(适量)、虾干(共600左右克)、色拉油(3汤匙)、麻辣香锅调料(35克)、葱头(少许)、干辣椒(少许)、大蒜(少许)
家常版麻辣香锅的做法图解1

1/8. 将所有食材洗净、去皮、切块待用;

家常版麻辣香锅的做法图解2

2/8. 蔬菜提前过水氽至八分熟,不易熟的多氽一会儿,易熟的稍氽一会儿,程度自己把握。

家常版麻辣香锅的做法图解3

3/8. 锅中倒入油,将葱头、干红辣椒、蒜片小火炒香,

家常版麻辣香锅的做法图解4

4/8. 倒入五花肉和胡萝卜翻炒,至五花肉表面呈金黄、胡萝卜变橙黄盛出。

家常版麻辣香锅的做法图解5

5/8. 锅中留底油,下入麻辣香锅调料,

家常版麻辣香锅的做法图解6

6/8. 慢慢用不火炒香,注意不可炒焦。

家常版麻辣香锅的做法图解7

7/8. 下入所有食材,

家常版麻辣香锅的做法图解8

8/8. 翻炒一会儿,即可。

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与牛里脊、羊排、香芋搭配;与河蚬、黄豆、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、抗衰老等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;可与豆浆、卷心菜、比目鱼搭配;与白酒、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与冬瓜、栗子、奶酪搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、大蒜、萝卜搭配;与杏仁、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常版麻辣香锅热量2415 千卡
  • 脂肪55.58 克
  • 蛋白质60.04 克
  • 碳水化合物43.21 克
  • 416.7 毫克
  • 184 毫克
  • 4.85 毫克
  • 1272 毫克

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