| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于单板滑雪137分钟消耗的热量...378 | |||||
红烧鲤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白醋（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）
1/5. 鲤鱼洗干净，鱼身切几刀，放盐和料酒，鱼肚子里我放了葱姜蒜，腌制十分钟左右就好！
2/5. 切好备用！！
3/5. 葱，姜，蒜，辣椒，花椒，大料等辅料翻炒，然后放入腌好的鱼。
4/5. 倒入开水，刚好没过鱼身就行，加酱油，盐，多放点醋，少放一点白糖，炖大约30分钟
5/5. 最后出锅放些香菜，就0k啦~
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、明目、热解毒等功效；可与香菇、紫甘蓝 、红豆沙搭配；与猪肝、赤小豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克