| 蒜茸焗口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 304克 | 蒜茸焗口蘑热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于仰卧起坐129分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜茸焗口蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
口蘑（16个）、大蒜（1头）、黄油（适量）、酱油（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）
1/4. 把大蒜去皮、剁成蒜茸。
2/4. 锅加入好黄油烧热、到入蒜茸、海鲜酱油、鸡粉、盐、把蒜茸煸干备用。
3/4. 将炸好的蒜茸添入洗静的口蘑中。
4/4. 把口蘑放入锅里、加一小块黄油、用小火煎熟。（大约8分钟）
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、防癌、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、消食理气、解诸毒等功效；可与武昌鱼、莴笋、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 蒜茸焗口蘑热量1032 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠65.1 毫克
- 钙243 毫克
- 铁21.4 毫克
- 钾3447 毫克