| 蘑菇豆腐汤猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 482克 | 蘑菇豆腐汤猪手热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于买东西94分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇豆腐汤猪手的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪手（500克）、蘑菇（10个）、豆腐（1盒）、生姜（适量）
1/2. 猪手去腥，蘑菇切片待用
2/2. 猪手下水汆过，然后放砂锅炖上，半小时以后下蘑菇片，一小时后下豆腐，然后转大火煮沸2-3分钟收一下汤即成。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、改善神经功能、防止坏血病等功效；可与豌豆、葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、预防高血压、清洁肠胃等功效；可与西红柿、金针菇、海虾搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇豆腐汤猪手热量281 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠12.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克