| 豆腐干酿糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 390克 | 豆腐干酿糯米肉丸子热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于跳板跳水341分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐干酿糯米肉丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、糯米粉（100克）、豆腐干（12个）、盐（少许）、砂糖（少许）、鸡粉（少许）、葱花（少许）
1/4. 将调味料放进肉沫里搅拌均匀
2/4. 将调好的肉沫倒进糯米粉里，可适当加水。搅匀就可以，喜欢吃肉的可以多放肉沫。
3/4. 将葱花也放进肉沫粉里，再将放进豆腐干里。放进锅里蒸就可以，时间30分钟以上，蒸熟就可以了。
4/4. 一道简单又好吃的菜就完成了！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、壮气提神等功效；可与百合、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、清热润燥、补中益气等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐干酿糯米肉丸子热量1022 千卡
- 脂肪35.4 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克