| 鹅肉萝卜山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 总量 | 651克 | 鹅肉萝卜山药汤热量/卡路里2415千卡 | |||
 热量2415千卡，相当于修筑围墙402分钟消耗的热量...360 | |||||
鹅肉萝卜山药汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹅肉（适量）、胡萝卜（适量）、黄萝卜（适量）、山药（适量）、盐（适量）、葱（适量）、桂皮陈皮（适量）、花椒大料（适量）、草果（适量）、料酒（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鹅肉下入高压锅中，加足水开火。
2/5. 水开后，撇尽浮沫
3/5. 锅中加料酒、葱结、姜片、花椒大料、陈皮桂皮、草果、小红椒，关盖，小火压20分钟。
4/5. 排气，开盖，下胡萝卜片、黄萝卜片、山药片、盐和蒜瓣，中小火至食材软糯。
5/5. 撒入红椒圈和小葱花点缀，出锅！
食材功效信息
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补气、补阴益气、缓解咳嗽等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸭梨、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹅肉萝卜山药汤热量2415 千卡
- 脂肪33.62 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物0 克
- 钠73 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾308 毫克