| 猪肉豆角馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1030克 | 猪肉豆角馅儿饺子热量/卡路里2694千卡 | |||
 热量2694千卡，相当于跑步机674分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肉豆角馅儿饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、豇豆（500克）、小葱、香菜（100克）、姜（30克）、东北大酱（1勺）、香油（30毫升）、盐（1勺）、白糖（1勺）、花椒油（30毫升）
1/5. 豇豆过水煮熟、切碎备用。肉馅先加温水打散
2/5. 一个方向搅拌
3/5. 和面，我这次用的自发粉，蒸饺，口感很不错
4/5. 包好码盘开始蒸，15分钟即可
5/5. 虽然用的大酱，但是肉馅不会上色，非常好吃还有酱香味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、紫菜、白菜搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、预防疾病、益气生津等功效；可与冬瓜、玉米、虾皮搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉豆角馅儿饺子热量2694 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质13.27 克
- 碳水化合物75.9 克
- 钠100.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾631 毫克