| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雪花粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.30克 | 1.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物黄油 | 克 | 214千卡 | 714千卡 | 0.18克 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 芝士蛋糕热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于划船200分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（120克）、牛奶（50毫升）、雪花粉（15克）、鸡蛋（3个）、植物黄油（30克）、玉米淀粉（10克）、白砂糖（50克）
1/1. 第一步，把奶酪，牛奶，芝士搅拌均匀
第二步，把鸡蛋与蛋黄分离
第三步，将蛋黄加入到搅拌好的芝士奶酪中，搅拌均匀
第四步，把面粉和淀粉加入第三步中
第五步，把白砂糖加入蛋清中打发
第六步，把打发的蛋白加入到搅拌好的面糊中
第七步，将搅拌好的蛋糕液倒置6寸模具中，放入烤箱中，设置好210℃烤30分钟
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与雪莲果、白砂糖、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与黄豆、羊排、韭菜搭配；与茶叶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
植物黄油的热量714千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素E；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 芝士蛋糕热量802 千卡
- 脂肪122.51 克
- 蛋白质37.15 克
- 碳水化合物168.83 克
- 钠1576.5 毫克
- 钙409 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾385 毫克