| 南瓜全麦中式芝士汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 51千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面包粉 | 克 | 330千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 748千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 630克 | 南瓜全麦中式芝士汉堡热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于晾衣服652分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜全麦中式芝士汉堡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（230克）、面包粉（150克）、蛋糕粉（200克）、全麦面粉（50克）、白糖（30克）、盐（1克）、酵母（4克）、黑芝麻馅（100克）
1/11. 南瓜去皮蒸熟蒸软，放面包机，和所有材混合，自定义搅拌30分钟成团，合上盖发酵
2/11. 发酵2倍大，取出排气，分割小剂子，盖保鲜纸醒10分钟
3/11. 摃面成四周薄中间稍厚的面皮
4/11. 包入自制芝麻馅
5/11. 收口向下，滚圆，放蒸锅二次醒发20分钟，大火烧开水，中小火蒸10分钟，关火焖五分钟
6/11. 把包子横切准备夹上材料
7/11. 煎鸡蛋饼，切成方形
8/11. 炒喜欢的蔬菜粒
9/11. 先放鸡蛋饼，再放蔬菜粒
10/11. 再铺层芝士片
11/11. 再铺上包子另一层，美味的中式汉堡做好了，高纤营养又蛋又芝士，这样的早餐能量满分。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、解毒杀虫等功效；可与枣、红豆、鲈鱼搭配；与上海青、西红柿、油菜相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 南瓜全麦中式芝士汉堡热量1305 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物182.2 克
- 钠29.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾462 毫克