| 台湾口袋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 293千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 390克 | 台湾口袋饼干热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于穿衣服854分钟消耗的热量...120 | |||||
台湾口袋饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（300）、炼乳（90克）、淡奶油（90克）、鸡蛋（1个）、白糖（10克）、奶粉（20克）、盐（1克）
1/13. 所有原料大集合
2/13. 把淡奶油，炼乳和鸡蛋混合搅拌充分。
3/13. 加入糖，1g盐，搅拌至融化。
4/13. 把低筋粉均匀倒入刚刚搅拌好的配料中。
5/13. 用刮刀搅拌均匀，可以先用刮刀，后用手或直接上手都行。
6/13. 揉成这样的面团，盆光，面光，手光就好了。
7/13. 用擀面杖擀成4mm左右的薄片
8/13. 切去边角料，边角料可以再这样擀成4mm薄片
9/13. 保鲜膜包好进冰箱冷藏30分钟以上。
10/13. 从冰箱拿出来对折，擀成7mm的片，切成如图小方。
11/13. 烤箱180度预热10分钟，再180度烤20-25分钟，最后要看好哦！
12/13. 烤成金黄就大功告成咯！
13/13. 成品
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与北极虾、银鱼、苋菜搭配；与茶叶、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾口袋饼干热量1707 千卡
- 脂肪139.81 克
- 蛋白质51.06 克
- 碳水化合物286.42 克
- 钠1085.4 毫克
- 钙2141 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾2762 毫克