小山蛋糕卷的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、洋葱、青椒搭配；与豆奶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、保护胃肠等功效；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效；可与鸭梨、雪梨、雪花梨搭配；与千张、豆腐花、生菜相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、北极虾、桂圆肉搭配；与糖精、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；