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麻辣香干豆腐

麻辣香干豆腐的热量和减肥功效

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麻辣香干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量358麻辣香干豆腐热量/卡路里199千卡
转呼啦圈 热量199千卡,相当于转呼啦圈40分钟消耗的热量...300

麻辣香干豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香干豆腐(适量)、红辣椒(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、山胡椒油(适量)
麻辣香干豆腐的做法图解1

1/4. 香干豆腐洗净。切好。切得似猪八戒的钉耙或是发梳。可以随性发挥。

麻辣香干豆腐的做法图解2

2/4. 辣椒切碎。(新鲜辣椒干辣椒都可以加入)大蒜切碎。若是想颜色更丰富的话可以加点葱或是韭菜都可以。

麻辣香干豆腐的做法图解3

3/4. 锅内加油。把切好的香干放入锅内炸。炸的程度可以自由选择。看你是喜欢脆脆的还是软一些的。小心被油溅到。

麻辣香干豆腐的做法图解4

4/4. 香干炸好后捞出来待用。锅内放油。直接拿炸香干的油也可以的。依次放入大蒜。辣椒碎。葱末韭菜等。(葱和韭菜选一个就好了。图片上的是没放葱末韭菜的效果。看个人喜欢了)如果能吃辣可以加辣椒粉。怕辣的孩子慎入。然后放调料。盐。鸡精。酱油。山胡椒油。差不多的时候放一些清水。(一些些就可以。别多了)此时锅内的汤水滚开了就可以将炸好的香干放入锅内一起煮。等充分入味的时候就可以装盘咯(此时锅内的汁水也被香干收干。)。是不是很简单呀。

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与豆腐、娃娃菜、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、促消化等功效;可与生菜、排骨、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香干豆腐热量199 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质6.37 克
  • 碳水化合物36.41 克
  • 28.6 毫克
  • 53 毫克
  • 2.23 毫克
  • 624 毫克

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