| 岐山哨子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 岐山哨子热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于儿童足球363分钟消耗的热量...420 | |||||
岐山哨子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大料（1个）、桂皮（1个）、生姜（4片）、辣椒粉（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、大葱（适量）、岐山醋（1碗）、盐（适量）
1/4. 五花肉肥肉和瘦肉分开切块
2/4. 锅中加油放入肥肉煸炒到肥肉变透明，下瘦肉继续煸炒至瘦肉变白
3/4. 放葱姜倒一碗岐山醋大火烧开小火炖五分钟，醋多点没事
4/4. 加入生抽、味精、盐辣椒面、准备出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、萝卜、白菜搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 岐山哨子热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克