| 炼奶蔓越莓蛋挞-跟家人一起享用的下午茶时光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 365克 | 炼奶蔓越莓蛋挞-跟家人一起享用的下午茶时光热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于网球72分钟消耗的热量...420 | |||||
炼奶蔓越莓蛋挞-跟家人一起享用的下午茶时光的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、鸡蛋黄（3个）、雀巢鹰唛炼乳（15克）、牛奶（200克）、白糖（25克）、蔓越莓（适量）
1/9. 先将所有原料准备好，
2/9. 鸡蛋黄分离出来，加入糖搅拌均匀。
3/9. 倒入牛奶拌匀。
4/9. 加入雀巢鹰唛炼乳拌匀，蛋挞夜就做好了。
5/9. 用筛网过滤一下。
6/9. 过滤后的蛋挞夜注入挞皮，8分满即可。
7/9. 烤箱预热200度，中下层，上下火。
8/9. 烤10分钟左右，蛋挞夜稍微凝固的时候，放上蔓越莓干。
9/9. 继续烤到挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止，全程大约需要25分钟左右。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、和血等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与红枣、雪莲果、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效；
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营养信息
- 炼奶蔓越莓蛋挞-跟家人一起享用的下午茶时光热量504 千卡
- 脂肪52.03 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物163.4 克
- 钠93.5 毫克
- 钙379 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾335 毫克