| 西红柿烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 西红柿烧茄子热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于电工35分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿烧茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、西红柿（1个）、盐（适量）、番茄酱（适量）、酱油（适量）、白砂糖（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 西红柿，茄子，切块儿待用
2/6. 葱姜蒜爆香
3/6. 茄子下锅翻炒
4/6. 加入西红柿，各种调味料
5/6. 出锅前倒入蒜沫
6/6. 搞定，装盘
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抗衰老、发汗解表等功效；可与肥牛、蛋黄、鲇鱼搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、预防高血压等功效；可与菜花、卷心菜、鸡蛋搭配；与桂鱼 、咸鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烧茄子热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克