| 土豆番茄炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 724克 | 土豆番茄炖牛肉热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于抽烟686分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆番茄炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1盘）、土豆（1个）、洋葱（1个）、茴香（1颗）、番茄（3个）、盐（少许）、味精（少许）
1/5. 把土豆 番茄 洋葱 生姜片 切好
2/5. 牛肉切块 掉一下水 撩起
3/5. 锅子烧热放油 放入切好的洋葱 生姜
4/5. 炒出香味后放牛肉翻炒几下后放黄酒 老抽少许 在放入水 大火滚开
5/5. 另起一炖锅里面放好番茄 在放土豆 把超好的牛肉放进里面 炖1个半小时就好了 （味道好赞的像买来的咖喱牛肉）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补铁、暖胃等功效；可与土豆、茄子、葱搭配；与木耳菜、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、健脾利湿等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、降血脂等功效；可与小米、猪肉、猪肝搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆番茄炖牛肉热量686 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物26.74 克
- 钠55.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾810 毫克