| 盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 268克 | 盐煎肉热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于操作106分钟消耗的热量...180 | |||||
盐煎肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、青椒（2个）、烟熏香豆干（1个）、胡萝卜（一根）、盐（一小勺）、豆豉(1元一袋)（半袋）、大葱（一根）
1/8. 大概材料，这里忘记买蒜苗了，只能用大葱来代替了！
2/8. 第一步：先把五花肉(我使用的里脊肉，因为全是瘦肉)下锅煎到稍微有一点点黄就好
3/8. 将煎好的肉备用
4/8. 第二步：用煎肉的油将胡萝卜翻炒1分钟
5/8. 将豆豉、肉、香豆、青椒干倒入锅中翻炒2分钟(好入味)
6/8. 放入大葱、酱油、小勺盐(豆豉里面含有盐)即可
7/8. 有点多，装盆了....
8/8. 配上一碗绿豆稀饭，很赞
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与南瓜、蘑菇、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、促进消化等功效；可与黑木耳、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、消食等功效；可与鲈鱼、羊排、比目鱼搭配；与樱桃、红枣、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐煎肉热量318 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克