| 八宝粥 杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 490克 | 八宝粥 杂粮粥热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于换床单653分钟消耗的热量...150 | |||||
八宝粥 杂粮粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆颗粒的大米（适合煮粥的那种）（两把）、黑米（半把）、玉米碎（半把）、红豆（半把）、绿豆（半把）、黑豆（小半把）、饭豆（其实不太清楚叫什么名字，我爸说叫饭豆）（半把）、白糖（适量）
1/5. 准备好各种材料，其实没必要一定是这几种，只要是适合煮粥的各种豆子或者红薯紫薯南瓜之类的都可以
2/5. 将各种材料清洗。将各种豆子（玉米碎黑米大米除外）放入电炖锅，倒入适量清水煮一个小时。因为电炖锅功率很小，我是倒入沸水煮的
3/5. 注意：豆子不需要浸泡，豆子泡了之后不宜开花，其实更难熟。 如果是浸泡过的，可以用豆浆机磨过后煮或者用擀面杖撵碎后煮
4/5. 在煮了一个小时的半成品中加入剩余的大米黑米玉米碎，继续煮半个小时，煮至各种材料开花了就可以了。
5/5. 加入适量白糖，和室友一起分享吧（四人份）
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、滑涩补精、健脾暖肝等功效；可与莲子、粳米、燕麦搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、润肠通便、除肿等功效；可与糯米、鸭肉、薏米搭配；与羊肝、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、益气等功效；可与黑米、南瓜、豇豆搭配；与鱼头、紫米、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、预防骨质疏松、延缓衰老等功效；可与橙子、黑芝麻、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝粥 杂粮粥热量1632 千卡
- 脂肪5.25 克
- 蛋白质72.47 克
- 碳水化合物259.46 克
- 钠20.3 毫克
- 钙282 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾3780 毫克