| 牛肉大葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 409克 | 牛肉大葱馅饼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于操作332分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉大葱馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、大葱（适量）、饺子面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 牛肉馅、酱油、十三香搅拌
2/5. 面揉好后要醒半个小时，然后切成半个拳头大小。
3/5. 面扑成薄薄的，肉馅铺在上面
4/5. 四面向中间折叠，如果太厚，可以用擀面杖擀一下
5/5. 锅中放油，双面烙好。切着吃。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补虚养血、滋养脾胃等功效；可与芹菜、土豆、黄豆芽搭配；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、增强食欲、缓解疲劳等功效；可与海虾、豆豉、红枣搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 牛肉大葱馅饼热量996 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠53.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾414 毫克