| 脆皮烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 脆皮烤鸡排热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于聚会268分钟消耗的热量...90 | |||||
脆皮烤鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一整块）、黄瓜（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、孜然（适量）、鸡精（适量）、海盐（适量）、混合香草（适量）
1/7. 鸡脯肉敲松
剖开，一边不要切断，整体成口袋状
2/7. 加入料酒，盐，鸡精，入冰箱腌制8小时或者隔夜
料酒多放点
鸡脯肉可以放在小保鲜盒里面腌制，料酒没过鸡脯肉
3/7. 黄瓜切丝，烤箱预热200度。
烤盘准备好接烤出来的汁…………
4/7. 鸡脯肉口袋内侧撒点黑胡椒粉，塞入切好的黄瓜丝，或者芦笋，用牙签固定封口
5/7. 一面刷上一点油，撒上黑胡椒，孜然，海盐，混合香草……
这些都无所谓，看口味调整香料
6/7. 放入烤架，200度15~20分钟。10~12分钟时翻面一次
7/7. 烤好拆掉牙签，装盘，完成
里面很嫩很多汁！有香料的一面有点脆！(⊙v⊙)嗯
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与豆腐、绿豆芽、土豆搭配；与哈密瓜、芦柑、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮烤鸡排热量402 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质32.64 克
- 碳水化合物4.54 克
- 钠279.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克