玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
淀粉 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 450克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里2409千卡 | |||
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1/14. 黄油软化待用。*^_^*
2/14. 黄油软化的时候剥出蛋黄碾碎过筛。
3/14. 把糖粉加入黄油里打发,体积略微变大,颜色变浅。
4/14. 把蛋黄加入打好的黄油里继续搅打均匀。●﹏●
5/14. 把低筋面粉,淀粉混合过筛。
6/14. 把过筛好的低筋面粉和淀粉的混合粉放进搅打好的黄油蛋黄里。团成光滑的面团。这步不能着急,要慢慢搅拌成面团。
7/14. 把面团放进保鲜袋放进冰箱冷藏一个小时。
8/14. 把面团从冰箱取出来揉成一个一个的小球。
9/14. 现在在小球上用手指按一下,看自然的就裂开了。
10/14. 重复上一步,一直重复吧~哇哈哈~好多啊
11/14. 放进烤箱。170~180℃烤15~20分钟边缘微焦就可以了。最好用锡纸垫烤盘,比油纸效果好。我看见还有位置就烤了些红薯片。
12/14. 噔噔~漂亮滴饼干!快尝尝吧(*^﹏^*)。
13/14. 想知道一共多少块?快来数数
14/14. 哈哈哈^_^
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效;