泡菜炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 323克 | 泡菜炒米热量/卡路里364千卡 | |||
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1/8. 准备隔夜米饭,我蒸的比平常稍硬一些
2/8. 葱姜切碎,一部分用来拌在米饭里,一部分炒泡菜。火腿肠切丁
3/8. 我用的是这个牌子的泡菜,个人比较喜欢酸甜口。
4/8. 泡菜切碎待用
5/8. 把米饭和一部分葱姜碎,鸡蛋放在一起搅拌均匀。忘拍照了!
6/8. 热锅,水滴在锅内满锅滚时,火候正好,加油,爆香葱姜碎后,放入泡菜翻炒出香味后,放入米饭翻炒。
7/8. 出锅前放入少许鸡精,再加入食盐,出锅!如果觉得颜色单调可加入烤紫菜碎,我家刚好吃完了!
8/8. 喝的可以配我上次传的杂粮南瓜粥,营养都有了!
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有大便秘结、促消化、促进消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、干贝、小米面搭配;与豆奶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、止消渴等功效;