| 超级简单下饭菜-四季豆、橄榄菜、炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 573克 | 超级简单下饭菜-四季豆、橄榄菜、炒肉丁热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于伐木工作228分钟消耗的热量...300 | |||||
超级简单下饭菜-四季豆、橄榄菜、炒肉丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、四季豆（适量）、橄榄菜（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、白砂糖（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、温水（适量）
1/10. 四季豆用水泡个二十分钟左右
2/10. 去头去尾
3/10. 切丁待用
4/10. 准备好所有食材。猪肉切丁放适量的酱油、白砂糖、生粉(玉米淀粉)、花生油腌制15分钟左右，蒜、姜剁成末，橄榄菜适量。
5/10. 烧开一锅水，倒入四季豆煮三分钟(这一步骤忘记拍照了，略过吧)，捞起冲水备用。
6/10. 热锅下油入蒜末、姜末爆香
7/10. 倒入肉末煸炒一下下
8/10. 倒入橄榄菜煸炒一下下
9/10. 倒入四季豆，注入适量的水，盖上锅盖煮5分钟(煮久了没那么爽口，可是为了家人的健康，宁愿煮久点，亲们自己看着办吧)
10/10. 下盐调味即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与白萝卜、柿子、洋葱搭配；与甘草、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、消暑化湿、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级简单下饭菜-四季豆、橄榄菜、炒肉丁热量1140 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克