| 照烧鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 照烧鲍鱼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于木管乐器162分钟消耗的热量...120 | |||||
照烧鲍鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（适量）、粉丝（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/6. 粉丝烫熟备用
2/6. 小鲍鱼花井字刀
3/6. 热油锅，放入蒜末爆香
4/6. 放入小鲍鱼翻炒一会，围上水闷三分钟
5/6. 放入耗油、酱油、料酒、盐继续闷两分钟（具体多少量这个很难说，完全凭感觉的。很难精确到克）
6/6. 捞出鲍鱼放在烫好的粉丝上，把锅里的汤汁对入水淀粉勾芡淋在鲍鱼上，可用葱花和枸杞点缀
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 照烧鲍鱼热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克