| 香煎芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 香煎芋头糕热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于单板滑雪111分钟消耗的热量...378 | |||||
香煎芋头糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小个荔浦芋头（一只）、糯米粉（约300克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）
1/10. 荔浦芋头削皮洗干净；
2/10. 切成细丝，嘿嘿，俺的刀工还不错哈，又细又均匀；
3/10. 锅内放少许油烧热，将芋头丝放进去炒出香味后关火；
4/10. 糯米粉放进大碗里，加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀；
5/10. 用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨；
6/10. 再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀；
7/10. 取一盘子，抹油，将芋头粉浆倒进去抹平整；
8/10. 入开水锅里大火蒸15-20分钟，拿一牙签插进去，无粉桨粘在上面就可以关火出锅了；
9/10. 将蒸好的芋头糕晾凉，可以直接切成块食用；
10/10. 或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止虚汗、补血等功效；可与乌鸡、红豆、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎芋头糕热量700 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克