| 家常炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 家常炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于穿衣服902分钟消耗的热量...120 | |||||
家常炸酱面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（0.25千克）、鲜面（0.5千克）、豆瓣酱（3勺）、洋葱（一个）、小油菜（半把）、葱（一根）
1/8. 五花肉切小块，加酱油，没有生抽，用的黄豆酱油，料酒，淀粉，糖，腌制
2/8. 将面下锅煮熟，过凉水控水备用，用煮面的汤将小油菜烫熟，过凉水控水备用
3/8. 豆瓣酱加水稀释，我还在里面加了个鸡蛋，葱切碎，洋葱切碎，备用
4/8. 加比寻常多点的油，下葱花炒香，下五花肉
5/8. 下酱汁
小火慢搅
6/8. 加葱花，洋葱，慢搅，至收汁
7/8. 至这步本来就应该大吃了，但媳妇想吃热的，熬酱的锅加一点油下油菜炒下，加面多翻炒几下
8/8. 开享美味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、利二便等功效；可与白菜、紫菜、萝卜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炸酱面热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克