蜜汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/5. 调料大集合,绝非广告,自己偶然买的,没什么特别,其他牌子一样可代替。
2/5. 洗净鸡翅,用刀在正面划3-4条斜杠,可帮助腌制入味,也美观!沥干水分,将红烧酱油(老抽也可)、料酒、鸡翅放入碗里腌制30分钟(根据时间可以更久一些,若3小时以上,建议进冷藏腌制)
3/5. 将烤盘、烤架分别铺上锡箔纸,200度预热10分钟,鸡翅依次放在烤架上,200度烤15分钟。
4/5. 15分钟完毕后,出烤箱。一勺蜂蜜兑一点温水,搅匀。均匀涂刷在鸡翅表面,然后将鸡翅翻面,再刷上蜂蜜水。入烤箱,175度烤8-10分钟,视烤箱温度而定,我的烤箱温度较高,因此我考的8分钟。
5/5. 摆盘,根据需要可调制口味番茄酱、黑胡椒汁
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;