| cc家的清新蒜蓉苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | cc家的清新蒜蓉苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于跑步6分钟消耗的热量...480 | |||||
cc家的清新蒜蓉苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一支）、盐（适量）、小米辣（适量）、蒜蓉（适量）、清油（适量）、花椒油（适量）、泡仔姜（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）
1/3. 苦瓜洗干净后切片，不要太薄，也可切小长条
2/3. 蒜蓉器压蒜蓉，苦瓜中放盐，蒜蓉，鸡精，味精，小米辣和匀腌制30分钟。
3/3. 倒掉腌制出的水，放入一勺煎过的清油，少量花椒油（也可以不要），泡过两三天的仔姜，和匀装盘
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、降血脂、抗癌等功效；可与芦笋、洋葱、辣椒搭配；与山竹、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- cc家的清新蒜蓉苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克