| 时蔬排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 985克 | 时蔬排骨汤热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于混凝土工作253分钟消耗的热量...420 | |||||
时蔬排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、玉米（半个）、胡萝卜（两根）、山药（半根）、西南花（小半个）、盐（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、葱（适量）
1/3. 排骨洗净放砂锅，放冷水大火烧开，开后放拍好的老姜两块，花椒几粒，再大火烧十分钟左右，汤更鲜。
2/3. 大火后转小火熬一小时，放切好的胡萝卜、山药、玉米，为了好看，我全部切的小块。（玉米切了一个，最后发现多了，所以建议半个玉米即可）
3/3. 小火熬四十分钟左右，放西南花，建议据食量放几朵，几分钟就可以撒葱放盐装碗上桌了。（建议西南花吃好多煮好多，放多了第二顿就熬烂了，汤上面会漂浮很多小朵西南花影响美观）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、防治肝病等功效；可与草莓、烤肉、花菜搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、下气等功效；可与西兰花、菠菜、羊排搭配；与山楂干、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、促进消化、益精等功效；可与玉米面、甘蔗、白果搭配；与南瓜、鹿肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬排骨汤热量1774 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠64.2 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾725 毫克