冰糖红薯板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
总量 | 400克 | 冰糖红薯板栗热量/卡路里566千卡 | |||
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1/4. 板栗依次用刀切小口,放在开水中稍煮,捞出,浸在凉水中稍泡,剥净表皮。
2/4. 黄瓤红薯去皮,切成适当的块,和板栗一起放入热油中浸炸,炸至色泽深黄时,捞出放碗中。
3/4. 冰糖碾碎,撒入红薯、板栗碗中,上笼蒸15分钟即可。
4/4. 还可以结合个人口味加入牛奶,也很好吃哦。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、牛奶、芹菜搭配;与大闸蟹、螃蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、厚补胃肠、治疗便秘等功效;可与鸡胸肉、薏米、红枣搭配;与牛肉酱、牛里脊、羊肉相克,同食可能会引起不适;