| 秋季食疗—秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 475克 | 秋季食疗—秋梨膏热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于摔跤39分钟消耗的热量...360 | |||||
秋季食疗—秋梨膏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭梨（5个）、罗汉果（1个）、冰糖（3勺）、姜（1小块）、蜂蜜（2勺）
1/4. 秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；将梨蓉和梨汁放入砂锅，加冰糖，加入老姜丝，罗汉果用手掰碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟；
2/4. 倒出用纱布或者筛子过滤出砂锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣；
3/4. 滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；
4/4. 离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存，喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
食材功效信息
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、降火等功效；可与蜂蜜、冰糖搭配；与猪肺、螃蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清肺利咽、美容、清热解毒等功效；可与雪梨、猪肺、西洋菜搭配；
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营养信息
- 秋季食疗—秋梨膏热量232 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠12.1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾211 毫克