萝卜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 637克 | 萝卜粉丝汤热量/卡路里469千卡 | |||
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1/4. 葱姜切丝,香菜切碎,鸡蛋打成液,粉丝用温水泡软。
2/4. 萝卜擦成丝。
3/4. 用适量的油将葱姜丝虾皮煸香,加水,烧开后放入萝卜丝,水开五分钟后,放入粉丝。
4/4. 待水开后,加入鸡蛋液,待鸡蛋液浮起,加盐,加胡椒粉,加香油,撒上香菜,出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效;可与鹅肉、羊肉、豆腐搭配;与丝瓜、黑木耳、熟地相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与豆腐、南瓜、紫菜搭配;与黄豆、菠菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、帮助消化、发汗透疹等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;