蛋里藏娇的热量和减肥功效

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蛋里藏娇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
墨鱼	克	262千卡	83千卡	15.2克	0.9克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1050克	蛋里藏娇热量/卡路里616千卡
热量616千卡，相当于转呼啦圈123分钟消耗的热量...300

蛋里藏娇的做法共5个步骤

鸡蛋（6个）、胡萝卜（半根）、西红柿（半个）、墨鱼（适量）、金针菇，香菇（适量）、火腿（半根）、西兰花（5小朵）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（少许）、高汤（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）

1/5. 鸡蛋煮熟捞出浸冷水，剥壳，将鸡蛋三七分，七分处捞出蛋黄。

2/5. 将墨鱼.胡萝卜，香菇，金针菇，火腿，西红柿切成丁。

3/5. 起油锅下入所有材料丁炒熟，调入适量盐，料酒，胡椒粉后起锅。

4/5. 将掏空的蛋摆在盘中。边上用焯熟的西兰花做装饰。将炒好的杂丁装入鸡蛋盅。

5/5. 锅中放高汤，加少量生抽，鸡精，和水淀粉烧开。淋在鸡蛋中上即可使用。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与桂圆肉、小米面、桂圆搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促消化等功效；可与鳕鱼、圆白菜、香菇搭配；与白萝卜、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、护肤等功效；可与豆腐、菜花、鸡蛋搭配；与白酒、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；

墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮阳、养血、健胃理气等功效；可与芹菜、西兰花、黄瓜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与洋葱、茄子、紫菜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；