| 简单炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 简单炒面热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于回力球31分钟消耗的热量...720 | |||||
简单炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、鸡蛋（适量）、干面饼（适量）、盐（1小勺）、酱油（适量）、葱（适量）
1/4. 干面饼提前一小时浸泡，瘦肉切片，葱切段
2/4. 肉片放酱油，油，蒜，腌一下
3/4. 待面饼泡软捞起沥干水放盘里，放一小勺盐，酱油适量，鸡粉，与面拌均匀，先把调味放好等下炒的时候就不会手忙脚乱的了
4/4. 热锅放油，下肉片爆炒变色，然后打鸡蛋迅速把鸡蛋划散，接着放面，这时候再放点油，然后一直炒啊炒，（要一直炒，不能停，控制不好就粘锅了）炒到看起来有点干可以试下味，然后放葱再翻炒几下，起盘开吃。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、滋阴润燥等功效；可与莴笋、魔芋、洋葱搭配；与甘草、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效；可与北极虾、小米面、紫菜搭配；与田鸡、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单炒面热量368 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克