| 玫瑰花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 333克 | 玫瑰花蛋饼热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于割稻85分钟消耗的热量...198 | |||||
玫瑰花蛋饼的做法共20个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、青菜（适量）
1/20. 材料：鸡蛋 青菜 淀粉
2/20. 青菜洗净在沸水煮一下
3/20. 好了捞出来沥水
4/20. 然后打碎
5/20. 分离蛋黄蛋清
6/20. 三小勺淀粉加一点清水化开搅匀
7/20. 蛋黄蛋清搅拌一下各加入一半的淀粉，搅拌均匀
8/20. 将青菜泥加入搅拌好的蛋清里
9/20. 搅拌均匀，记得尽量不要水分
10/20. 倒适量食用油
11/20. 锅微热分两次倒入蛋黄液
12/20. 小火煎至表面凝固熟了之后出锅，厚的话可以翻过来再煎一下
13/20. 同样的方法倒入蛋清
14/20. 熟了之后出锅
15/20. 将蛋黄饼用剪刀剪车条状
16/20. 小心的卷起来
17/20. 完整的花朵
18/20. 根据花朵的大小剪出叶子的形状
19/20. 摆叶子
20/20. 加上花朵就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与干辣椒、玉米、丝瓜搭配；与鹅蛋、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花蛋饼热量279 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物92.72 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克