| 爆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 爆炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于健美操78分钟消耗的热量...280 | |||||
爆炒田螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
田螺（一斤）、生姜（一瓣）、大蒜（一颗）、米酒（两勺）、盐（两勺）、味精（一勺）、白糖（两勺）、酱油（少许）
1/3. 把田螺洗干净，放进锅里用水覆盖，锅盖盖紧煮开三分钟，
2/3. 捞起洗净，放油至锅热七分，生姜田螺倒进爆炒，放盐米酒，少许酱油，还有白糖，味精少许，
3/3. 淀粉调水倒进吵开，辣椒末放进，最后装盘
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与排骨、文蛤、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒田螺热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克