| 鹵鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 鹵鸡肉热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于骑独轮车15分钟消耗的热量...300 | |||||
鹵鸡肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
农村养的鸡（1只）、香菇（10个）、胡萝卜（半个）、家酿红米油（250克）、青蒜（1根）、红椒（1个）、姜（1个）、当归（2片）、黄芪（3片）、枸杞（少许）、盐（适量）
1/1. 油锅爆姜，下鸡肉炒金黄色，倒入酒、桂枝、当归、黄芪、枸杞、盐、香菇、胡萝卜烧水分差不多干，加入蒜段、蒜蓉、红椒
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与木耳菜、豇豆、武昌鱼搭配；与河蟹、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效；可与狗肉、羊排、鲈鱼搭配；与红枣、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹵鸡肉热量74 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物14 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克