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黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的热量和减肥功效

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黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉金像903千卡361千卡12克1.66克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
全蛋50千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶53千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
总量476黑芝麻吐司热量/卡路里1356千卡
郑多燕 热量1356千卡,相当于郑多燕226分钟消耗的热量...360

黑芝麻吐司的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高粉金像(250克)、细砂糖(30克)、奶粉(10克)、全蛋(35克)、牛奶(125克)、黄油(20克)、酵母(3克)、盐(1/4小勺)、熟黑芝麻(30克)
黑芝麻吐司的做法图解1

1/5. 用后油法揉至面团出膜。

黑芝麻吐司的做法图解2

2/5. 于温暖处发至2.5倍大。

黑芝麻吐司的做法图解3

3/5. 取出发好的面团,排气后分割成等大的小面团,揉匀后,松弛15分钟。

黑芝麻吐司的做法图解4

4/5. 擀成长舌形,卷好后放在模具中,于温暖湿润处发至2倍大,表面刷全蛋液。(我刷的蛋黄,所以表皮颜色较深。)

黑芝麻吐司的做法图解5

5/5. 入预热的烤箱 180℃,35分钟左右。

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、止咳、解盐卤毒等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容、美白等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与菜花、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与橙子、果汁、菜花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻吐司热量1356 千卡
  • 脂肪134.36 克
  • 蛋白质55.51 克
  • 碳水化合物241.33 克
  • 10812.4 毫克
  • 2228 毫克
  • 7.33 毫克
  • 2222 毫克

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